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[定員： 24名] |
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申込番号
T-1 |
◆4/4 |
(金) |
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春の海辺でイタリアンランチ |
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糸島の海が一望できる絶景レストランという事で超人気のカレント。元Antica Malinaといえば、ピン！とくる人も多いのでは？料理長を務める長島先生の講座です。なかなか御飯時は満席で入れないカレントのおいしい海の幸をふんだんに使った料理を習えます！ |
| 時間 |
10：30〜14：00 |
受講料一括 |
3,000円 |
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申込番号
T-3 |
◆4/5 |
(土) |
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桜の花びらに誘われて
〜テーブルクロスとおひるごはん |
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桜の花の美しい季節です。お弁当を持ってのお花見も楽しいですが、気の合うお友達と桜色のコーディネィトの中で、ゆっくりした時間を過ごしませんか！ |
| 時間 |
10:30〜14：00 |
受講料一括 |
3,000円 |
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プロヴァンス オーナーシェフ／野村 健二
セ･トレボン ブーランジェ シェフ／大西 かおり |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-4 |
◆4/24 |
(木) |
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南仏の香りのする料理とパン |
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前回なんと倍率６倍の大人気講座！今期もやりますコラボ企画！今回幸運を手にするのはどなた？ひき続きトレボンの大西先生が、赤坂の人気店プロヴァンスの野村先生とタッグを組んで、香り豊かなフランスの料理とパンを教えてくれます。 |
| 時間 |
11:00〜15：00 |
受講料一括 |
4,000円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-8 |
◆5/2 |
(金) |
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フルーツを使って
さわやかな5月のオーストリア料理 |
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フレッシュなフルーツをいろいろな方法で料理に加えることで、香りとさわやかさが増し、バターや生クリームを使わなくてもおいしくヘルシーな料理に仕上がります。 完熟トマトとオレンジの冷たいスープ、生のりんごジュースで和えたポテトサラダ入りハムロールなどを作ります。さわやかな５月のメニューを味わってください。 |
| 時間 |
10:30〜14:00 |
受講料一括 |
2,500円 |
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| ロンブラージュ・ビガレ ブーランジェシェフ／吉田 英明 |
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[定員： 20名] |
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申込番号
T-9 |
◆5/12 |
(月) |
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太陽の恵みのパン |
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ハード系からスイートまで、何でもござれのビガレは、老若男女問わず、食べれば顔がほころぶほど美味しいパンが売り。ビガレのパンをマスターすれば、向かう所敵なしです。作るメニューは手ごねブリオッシュとライ麦を使ったパンです。 |
| 時間 |
10：30〜14：00 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-10 |
◆5/22 |
(木) |
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我が家の韓国料理教室(1) |
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チャングムの誓いの宮廷料理の監修を手がけた先生に師事、宮中飲食研究院でも修行した経歴を持つ本場韓国で料理を習得された先生です。作るメニューは茹で豚キムチ、クレソンのナムル、明太スープ、キムチの炊き込みご飯です。 |
| 時間 |
10：30〜13:30 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 20名] |
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申込番号
T-19 |
◆6/26 |
(木) |
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ガスオーブンとうまくつきあう方法 |
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ガスオーブンをフル活用する川上先生の楽しいオーブン料理の講座です。ガスオーブンの使い方をマスターすれば調理時間がすごく短縮できます。料理のおいしさはもちろん保証つき！忙しい主婦の方必見の講座です。 |
| 時間 |
10：30〜14：00 |
受講料一括 |
1,500円 |
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[定員： 20名] |
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申込番号
T-20 |
◆6/28 |
(土) |
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そばうち道場 |
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そば好きにはたまらない教室です。そば粉にこだわり、挽きたて・打ちたて・ゆでたてのそばをその場で試食していただきます。指導は老舗「多め勢」店主、田口俊英氏の指導でそばうちを習得された森師範です。初めての方も大歓迎です。 |
| 時間 |
10:30〜14:00 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-22 |
◆7/4 |
(金) |
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七夕の日本料理 |
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日本に古くからある七夕。おろそかにされがちな行事ですが、それって、七夕料理を知らないからでは？年に一度の織姫と彦星の記念日を、ホテルオークラ流の七夕料理で祝ってみませんか？ |
| 時間 |
10:30〜14:00 |
受講料一括 |
3,000円 |
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申込番号
T-24 |
◆7/5 |
(土) |
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とっておきのチーズケーキ |
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ケーキの中でも高い人気を誇るチーズケーキ。ふっくらしたクリーミーなチーズが苦手な人も好きになる、チーズケーキにチャレンジしてみませんか？おしゃれなテーブルで、優雅なティータイムをお楽しみ頂きます。 |
| 時間 |
11:00〜14：30 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-25 |
◆7/20 |
(日) |
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温坐の日本料理 |
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温坐といえば、あの香津木の元店長が経営している事で有名。素材の味を活かし、料理に彩りを加えるプロの技を丁寧に教えてもらえます。毎回「ためになる」と喜びの声を多数いただく、大人気の講座です。先生のユニークな人柄も、人気の秘密です。 |
| 時間 |
10：30〜13：30 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 20名] |
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申込番号
T-26 |
◆7/21 |
(祝月) |
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パティスリージャックのケーキ講座 |
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あの有名なジャックの大塚シェフが、前回の人気に応えて再登場です。この機会にプロの技とジャックのケーキの特徴である、とてもいい香りのする、シンプルでありながら美しいフランスのお菓子をぜひ体験してみませんか？ |
| 時間 |
11:00〜14：00 |
受講料一括 |
2,800円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-27 |
◆7/26 |
(土) |
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お洒落で愉快なおもてなし料理(1) |
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ＴＶで大活躍中の三溝先生の講座です。先生の教室はいつも笑い声があふれています。毎日の料理にお疲れではありませんか？そんな方は是非一度この教室にお越しください。きっと１日中笑顔で過ごせますよ。料理はとにかく楽しくなくっちゃね！ |
| 時間 |
11:00:〜14：30 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-34 |
◆8/2 |
(土) |
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我が家の韓国料理教室(2) |
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チャングムの誓いの宮廷料理の監修を手がけた先生に師事、宮中飲食研究院でも修行した経歴を持つ本場韓国で料理を習得された先生です。作るメニューは韓国料理の中でも涼しげな、豆腐とキムチで作った冷製の水餃子（ピョンス）等を作ります。 |
| 時間 |
11：00〜14：00 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-48 |
◆8/28 |
(木) |
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教えてシェフ！！簡単フレンチ(1) |
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西中洲にあるなかなか予約がとれないと噂のお店「Goh」。シェフの気さくな人柄といつもの笑顔に一緒に料理するのが楽しくなってしまうかも☆シェフと一緒に楽しい時間を過ごしましょう。 |
| 時間 |
10：30〜14：00 |
受講料一括 |
3,000円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-51 |
◆9/5 |
(金) |
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冬に向かってフルーツと木の実のウインナーケーキ |
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洋ナシ、ぶどう、りんごなど季節の果物とサラダオイルを使い、軽くておいしいウイーンの焼き菓子を作ります。くるみやアーモンドの粉を使い、オイルを使わないで作るフルーツケーキ、ドライフルーツとマジパンで作る小さなお菓子もご紹介。焼くときの香りと共に、きっとあなたの思い出ケーキやクッキーとなることでしょう。 |
| 時間 |
10：30〜14：00 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-54 |
◆9/23 |
(祝火) |
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お洒落で愉快なおもてなし料理(2) |
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ＴＶで大活躍中の三溝先生の講座です。先生の教室はいつも笑い声があふれています。毎日の料理にお疲れではありませんか？そんな方は是非一度この教室にお越しください。きっと１日中笑顔で過ごせますよ。料理はとにかく楽しくなくっちゃね！ |
| 時間 |
11：.00〜14：30 |
受講料一括 |
2,500円 |
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[定員： 24名] |
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申込番号
T-56 |
◆9/25 |
(木) |
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教えてシェフ！！簡単フレンチ(2) |
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西中洲にあるなかなか予約がとれないと噂のお店「Goh」。シェフの気さくな人柄といつもの笑顔に一緒に料理するのが楽しくなってしまうかも☆シェフと一緒に楽しい時間を過ごしましょう。 |
| 時間 |
10：30〜14：00 |
受講料一括 |
3,000円 |
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申込番号
T- 39 |
◆8/8 |
(金) |
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夏休みのパン作り【高宮(1)】 |
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こねて丸めて焼き上げる！親子で1つのパンを作り上げます。夏休みの思い出作りを、お手伝いします。手作りの楽しさとおいしさを味わってください。さあ〜焼きたてのパンを召し上がれ♪
※親子参加型（対象：5歳〜小学生）
保護者1名・子ども2名まで参加可 |
| 時間 |
10:30〜13:30 |
受講料一括 |
1,500円 |
申込番号
T- 41 |
◆8/9 |
(土) |
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夏休みのパン作り【高宮(2)】 |
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| 時間 |
10：30〜13：30 |
受講料一括 |
1,500円 |
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申込番号
T- 44 |
◆8/23 |
(土) |
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おいしい楽しい高宮クッキング |
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親子で楽しく料理をしながら、コミュニケーションを深めてみませんか。子どもたちには包丁の使い方や火の扱い方を教え、また保護者の方には食べることの大切さを伝えていきたいと考えています。
※親子参加型（対象：小学生）
保護者1名・子ども1名 |
| 時間 |
10:30〜13:30 |
受講料一括 |
1,800円 |
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／平島 陽子
西部ガススタッフ
