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デザートや朝食の定番、ヨーグルト。実はお料理にもお役立ちです。あまった分などを活用してみましょう。 カロリーが気になるようなら、マヨネーズなどに加えてのばしてみてください。味わいがもの足りなければ、塩、こしょう、レモン汁などで調整して。 また、プレーンヨーグルトに刻んだハーブを混ぜ、塩こしょうを加え、しっかり水切りしてみてください。チーズのような味わいはワインのお供にぴったり。ぜひ、お試しを。