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たけのこづくしで春を楽しむ
たけのこといえば、たけのこごはんや、煮物でしょうか?たけのこは味わいが淡白なので、色々な調理に使いやすい食材です。工夫してたけのこ料理のレパートリーをふやしませんか?
こっくりした味わいのみそそぼろと温泉卵の組み合わせもたけのこと合わせるとバランス良し!ごはんや焼酎などとピッタリです。薬味の柚子こしょうも、ぜひ試してみてください。
3月10日
たけのこの
みそそぼろ炒め
3月24日
竹の子のバジル焼き
レモンソース添え