九州 老舗名店探訪
英国紅茶とスコーンの店 Aunty
手作りスコーンでティータイム

▲店主の山内美鈴さん英国留学で出合った
お気に入りのお店がルーツ
英国から直輸入する紅茶と手作りのスコーンが楽しめる「Aunty」。1981(昭和56)年に、英国留学から帰国した山内美鈴(やまのうちみすず)さんが開いたお店です。
大学院卒業後に、ケンブリッジに語学留学した山内さん。留学中に何度も足を運んだのが、「AUNTIE’S TEA SHOP(アンティーズティーショップ)」です。スコーンのおいしさに感動し、ティータイムを楽しんだそうです。「最初は食べ方も分からなくて、隣の席にいた地元の英国人に声をかけて教えてもらったんです」というエピソードも。ホームステイ先ではスコーンを手作りしていて、山内さんも自ら焼くようになりました。当時住んでいたフラット(※)で、各国の留学生たちに振る舞い、語り合いながらティータイムを過ごすのが日課だったといいます。
※キッチンなどの共有スペースがある集合住宅の一室

そんな英国での日々を送る中で、帰国後は地元・小倉で紅茶とスコーンを提供するお店を始めることを決意。王室御用達の紅茶ブランド「FORTNUM&MASON(フォートナム・アンド・メイソン)」に出向き、直輸入の交渉を行いました。承諾を得て、1981(昭和56)年10月に帰国。店名は、お気に入りだった「AUNTIE’S TEA SHOP」にちなんで「Aunty」に。帰国からわずか2カ月後の12月に小倉北区魚町で開店、その後に移転を経て、15年前から現在の場所で営業しています。

▲スコーン2個に紅茶が付く「スコーンBセット」1,650円(税込)毎朝焼き上げるスコーンと
15種類以上の紅茶
開店当時から変わらず、看板メニューはスコーンと紅茶です。毎朝11時に焼き上げるスコーンは、お店定番のレーズン入りのほかに胚芽やプレーンなども用意。添えられた生クリームとジャム、バターは、スコーンを水平に割って上にのせていただきます。紅茶は「FORTNUM&MASON」を代表するブレンドティー「ロイヤル・ブレンド」をはじめ、15種類以上。ポットサービス(※)で、名門紅茶ブランドが誇る伝統の味を心ゆくまで堪能できます。
※ロイヤルミルクティーのみカップサービス
英国で親しまれている
家庭料理やケーキも人気

スコーンのほかにも、“英国の家庭で作られる料理とお菓子”をテーマにメニューをそろえています。おすすめは、ベーコン、トマト、玉ネギを入れて焼き上げるキッシュ。フランス発祥で、英国では家庭料理として親しまれています。また、夏はスパイスが効いたカレー、冬はじっくり煮込んだビーフシチューと、期間限定メニューも好評です。

ケーキも全て山内さんの手作りで、チョコレートケーキやチーズタルトなど定番が6種類。人気の「ミルフェ」は、パリパリのパイに、カスタードと生クリームを合わせたクリームとフルーツを挟んだケーキ。定番以外に、季節のフルーツを使ったものも登場します。
「英国では、紅茶を飲みながら友人や家族と語らうティータイムが生活習慣として根付いています。この店でも、おしゃべりしながらゆったりと過ごしてほしい」と山内さん。長年通う方も多く、「お客さまというより友達のよう」とほほ笑みます。
紅茶は、淹れ方によって味や香りの立ち方が変わるそうです。いつもにこやかな山内さんですが、紅茶を淹れるときの眼差しは真剣そのもの。とっておきの紅茶と手作りの本場英国の味、あたたかなもてなしが多くのお客さまの心をつかんでいます。

英国紅茶とスコーンの店 Aunty
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住所
福岡県北九州市小倉北区船場町6-2
ガッシュビル2F
[ GoogleMap ] - 電話
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営業時間
11:00~18:30(LO18:00)
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定休日
月・火曜 ※月の最終火曜は営業
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アクセス
北九州市モノレール「平和通」駅より徒歩約4分
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