温泉もビュッフェも楽しめる!牧場直送牛のパスタランチ
自社牧場産の牛肉がたっぷり! 玉ネギやセロリ、ニンジンなど野菜が溶け込むミートソーススパゲティは店の一押しメニューです。トマトベースの適度な酸味やコクに、お肉の存在感が際立つソース。その美味しさを引き立たせるのが、絶妙な歯ごたえの麺。専用のスパゲティボイラーに乾麺を投入後、一気に火力を上げて麺を対流させながら茹でることで、理想的なアルデンテ食感に仕上がるのだそうです。卵にパルミジャーノや生クリームを混ぜ合わせたトッピングのチーズスクランブルも、まんべんなく温めたフライパンで瞬時にトロットロに。
すべての食事メニューに、約20種類の前菜ビュッフェとドリンクバー付き。プラス700円で約30種のスイーツビュッフェも楽しめます。店舗は『天然温泉ぶぶたん』に併設しているので、食後は温泉も割引で利用できるおトクなおまけ付きです。
仕上げのチーズスクランブルとソースの相性もバツグン!

②自社牧場産牛100% ごろごろミートソースとチーズスクランブルのあいがけスパゲティ 前菜ビュッフェとドリンクバーが付いて1,518円

①ゆったりとくつろげる広々とした店内は、まさに“リゾート”の雰囲気です。
②サラダ、ピラフ、スープなど、季節の野菜が嬉しい約20種類の前菜ビュッフェ。

統括支配人 園上直樹さん
牧場直送の牛肉を使ったステーキやハンバーグも、ガスの炎が存分に引き出す肉の旨味がその人気を支えています!
天然温泉ぶぶたん内「森のリゾートcafé こかげがぁでん」
熊本市東区戸島2-2-1
TEL.096-388-2626
営業時間/11:00〜22:00(OS21:30)
定休日/第2・4火曜日
※価格はすべて税込みです
※営業情報については、通常営業時の内容です。
店舗によって臨時休業、営業時間短縮など変更の場合がございますので、ご利用の際は事前にご確認ください。