ル・コルドンブルーにて製菓ディプロムを取得した講師が、生徒さんの「なぜ?」を分かりやすくお教えします。お菓子やパンの理論が分かると失敗もしなくなるので、もっと楽しめるようになりますよ!出来上がりの感動を皆様にお伝えできればと思っています。
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